
鹿沢園地にある野草園では、昨年はヤマドリゼンマイがありましたが鹿の食害なのか今は見当たりません!
(オニゼンマイはたくさん生えています。)
ちなみにゼンマイの主な種類は次のとおりです。
①ゼンマイ(ホンゼンマイ)
山菜として春に伸びる若芽を採取して食べます。
②ヤマドリゼンマイ 「下の写真」
緑色した栄養葉と中心に茶色した穂状の胞子葉があるのが特徴です。
地域によっては食用にされます。
③オニゼンマイ 「上の写真」
ゼンマイより大型で「鬼」の名のとうり力強い姿をしています。
草丈は50cm~1m以上になることがあります。
ヤマドリゼンマイと違い葉の途中に胞子をつけそこだけが茶色く
なります。
食用としての利用は比較的少ないです。
ゼンマイだけでも実はいろいろ種類があります。
散策の時にいろいろな野草を調べながら歩いてみるのはいかがですか。